Chegamos ao final de mais uma edição do "Chef's na Tiquira". E, no último dia recebemos a Chef Gabriela Rossi do Blog do Bom Gosto. Gabi, como é conhecida, nos presenteou com uma receita deliciosa de "Tortinha de Horta". Nossos alunos puderam vivenciar a produção de uma tortinha, colocando uma camada generosa de ganache (chocolate com creme de leite) na cestinha de massa (já assada). Em seguida, eles acrescentaram terrinha (bolacha Oreo triturada). E, para enfeitar, eles util